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Cusco: le 5 attività imperdibili!

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Cusco, la città che non puoi perdere in un viaggio in Perù! Non solo è una delle città più belle del Paese, ma è anche la base di partenza per i luoghi più incredibili di questo viaggio.

Racchiusa tra le vette andine, a circa 3400 metri, Cusco è un vero gioiello inca, considerato l’ombelico del Mondo. E’ tradizione, è avventura e natura, è storia e modernità, è vibrante e seducente.

4 notti sono il minimo, perchè le cose da fare sono moltissime ed io ti consiglio quelle che assolutamente devi inserire nell’itinerario!

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Mangiare in Sudafrica: 5 posticini dove gustare il miglior cibo sudafricano!

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Se c’è una cosa alla quale non rinunciamo mai nei nostri viaggi è conoscere il Paese attraverso il suo cibo.

In Sudafrica abbiamo trascorso soltanto 1 settimana, ma ci è bastata per capire che qui ci sanno fare sul serio! I prodotti sono buonissimi, genuini e li sanno cucinare divinamente. Sarà anche grazie al suo melting pot culturale: tradizioni sudafricane influenzate dalle ricette olandesi, tedesche, inglesi, indiane e del sud-est asiatico.

Quindi, se siete delle buone forchette, siete nel posto giusto … il Sudafrica sarà una vera scoperta per il vostro palato! Una delle migliori cene della nostra vita l’abbiamo fatta proprio durante questo viaggio.

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ITINERARIO DI 2 GIORNI A KYOTO + ESCURSIONE A NARA

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Chissà perché delle città che più amo, su questo blog ho parlato poco. E’ come se le custodissi gelosamente dentro di me …

Kyoto è una di queste. E’ stata la seconda città giapponese che ho visitato durante i 10 giorni che ho trascorso in questa terra.  E sin da subito mi ha colpita con la sua cultura tradizionale, con i suoi edifici in legno, con quell’atmosfera senza tempo, così pacifica e quasi magica.

Kyoto è il Giappone che ho sempre immaginato e sperato di vedere, quello delle Geishe, delle strade acciottolate, delle botteghe tradizionali, dei torii rossi e gli incantevoli templi.

Sebbene con due giorni pieni siamo riusciti a vedere tutto ciò che avevamo programmato, nonostante la pioggia che ha fatto di tutto per fermarci, abbiamo dovuto correre parecchio! Perciò il mio consiglio è quello di aggiungere almeno un giorno in più per fare le cose con più calma, perché è una città che andrebbe vissuta lentamente.

Di certo, prima o poi ci tornerò!! Continue reading →

[Dormire Alternativo] UNA NOTTE AL … TEMPIO!

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Ho scoperto il Monte Koya (Koyasan) ed è stato subito amore! Amo le esperienze autentiche, quelle che riescono a metterti in contatto con i locals, con le loro abitudini, quelle che a casa non potresti mai vivere e se ti trovi dall’altra parte del Mondo … non puoi non fare! Mi è successa la stessa cosa in Malesia, quando ho avuto l’occasione di dormire a casa di una famiglia del Borneo e te ne ho parlato qui. E’ stato stupendo e mi sono ripromessa che ogni volta che ne avrò la possibilità sceglierò sistemazioni di questo genere.

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#MYGOURMETRIP – GIAPPONE: 5 RISTORANTI DA PROVARE ASSOLUTAMENTE

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Devo essere onesta, uno dei motivi che mi ha spinto ad andare  in Giappone è stato il cibo! Quando viaggio, adoro provare la cucina locale del Paese nel quale mi trovo, sono una di quelle che assaggia tutto e che non si è fermata nemmeno di fronte ai grilli fritti della Thailandia! Adoro il cibo di strada e mi piace osservare come cucinano i locals, gli ingredienti che impiegano e le tecniche che utilizzano.

Il cibo giapponese per me è quasi un’ossessione e c’era un periodo in cui andavo almeno una volta a settimana a mangiare sushi a Milano!! Io credo crei proprio dipendenza il connubio pesce-riso!! No?!!

Quando sono partita per il Giappone dentro di me avevo quasi paura di scoprire un cibo completamente diverso, che magari potesse non piacermi … Beh, direi proprio che non è andata così! Continue reading →